| 黄金咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 514克 | 黄金咖喱炒饭热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于林业工作52分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金咖喱炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（也可以随自己喜欢加入其他蔬菜或肉丁）（适量）、盐（适量）、咖喱（因为用的咖喱粉，其他佐料就没用了）（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/3. 把剩米饭放到大碗里，用勺子把米粒尽量压开，加入鸡蛋，混匀，保证每粒米都沾有鸡蛋，姜切碎粒，蒜切片，黄瓜和胡萝卜切丁，小葱切小段。
2/3. 下油，放入姜蒜，炒出香味，加入胡萝卜和黄瓜丁炒至七成熟，加入混了鸡蛋的米饭继续炒，混匀之后加入咖喱粉一直翻炒至米饭较干，一粒一粒的，加盐，翻炒，关火，倒入切好的小葱，与炒饭混匀。
3/3. 摆盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、黑木耳、木耳菜搭配；与芦柑、辣椒、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与茼蒿、海虾、小米面搭配；与菠萝、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金咖喱炒饭热量419 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物29.62 克
- 钠208.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾270 毫克