| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于誊写127分钟消耗的热量...138 | |||||
爆炒花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（2斤）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、鸡粉（适量）、蠔油（适量）
1/3. 先把花蛤洗净，放进开水里过一下水，滚一滚，再凉干水，把每个花蛤都要打开它洗干净里面的沙泥，确保每个都干净不怕臭！
2/3. 起锅放油，放蒜头爆一下，放花蛤炒几下，放适量盐，鸡粉，蠔油，葱炒一会
3/3. 上蝶完成
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、水芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克