| 椰香芒果饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1069克 | 椰香芒果饭热量/卡路里2695千卡 | |||

1/7. 将糯米和大米5:1混匀,洗干净,沥干水份

2/7. 大碗里放两勺糖,一点点盐,到入一罐椰浆

3/7. 放入米,让椰浆浸泡过米,放两个小时待用

4/7. 将泡好的米上锅蒸40分钟,蒸透,淘松,凉凉

5/7. 盛在小碗里压实

6/7. 扣入盘中,淋上适量的炼乳,可以再放一点椰浆

7/7. 将切好的芒果放上,也可加一些其他喜爱的水果。夏天吃凉的,口感丰富,好满足
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止虚汗、护发明目等功效;可与莲藕、鸭肉、香瓜搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、祛风、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、清肺等功效;可与黑米、荷叶、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;