| 卤鸭脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | 15.50克 | 19.70克 |
| 总量 | 576克 | 卤鸭脖热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于哑铃461分钟消耗的热量...180 | |||||
卤鸭脖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭脖（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/8. 原料洗净备用
2/8. 锅里放水烧开，下鸭脖焯一下
3/8. 把焯好的鸭脖斩成块
4/8. 锅里放油，下姜片、蒜瓣爆香，然后倒入鸭脖炒一会儿
5/8. 加入适量的老抽炒均
6/8. 接着加入所有卤料
7/8. 依次加入料酒和盐翻炒均匀
8/8. 最后放入适量的水煮20分钟
食材功效信息
鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有健体美颜、开胃益食、益气养血等功效；
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营养信息
- 卤鸭脖热量1382 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克