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老树樱桃酥蛋糕

老树樱桃酥蛋糕的热量和减肥功效

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老树樱桃酥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
樱桃37千卡46千卡1.1克0.2克
高筋面粉90千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量394老树樱桃酥蛋糕热量/卡路里1558千卡
绘画 热量1558千卡,相当于绘画346分钟消耗的热量...270

老树樱桃酥蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(70克)、黄油(100克)、鸡蛋(一个)、白糖(50克)、樱桃(80克)、黄油(25克)、高筋面粉(25克)、糖粉(25克)
老树樱桃酥蛋糕的做法图解1

1/6. 辅料的黄油软化,加糖,加高粉和成面团,放入冰箱冷冻。

老树樱桃酥蛋糕的做法图解2

2/6. 主料黄油软化后加糖打成疏松羽毛状,分三次加入蛋液,打匀。筛入低粉,搅拌至没有干粉即可,倒入模具,抹平,铺上樱桃,用筷子往面糊里压一下。

老树樱桃酥蛋糕的做法图解3

3/6. 酥皮面团冻硬擦条

老树樱桃酥蛋糕的做法图解4

4/6. 把酥皮条撒到樱桃上面,尽量不要漏出樱桃。

老树樱桃酥蛋糕的做法图解5

5/6. 预热180度,上层烤约18分钟,酥皮上色后移到下层,150度20分钟。

老树樱桃酥蛋糕的做法图解6

6/6. 上酥下软,吃一口,酸甜可口,上酥下软,100分满足。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与洋葱、韭菜、菠菜搭配;与田鸡、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泄精、发汗、保护视力等功效;可与银耳、绵白糖、大葱搭配;与牛肝、杨梅、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老树樱桃酥蛋糕热量1558 千卡
  • 脂肪110.77 克
  • 蛋白质36.56 克
  • 碳水化合物263.35 克
  • 186.5 毫克
  • 108 毫克
  • 3.15 毫克
  • 540 毫克

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