| 红烧马鲛鱼加脆皮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 669克 | 红烧马鲛鱼加脆皮花生热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于爬楼梯162分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧马鲛鱼加脆皮花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（适量）、花生米（适量）、食用油（适量）、美味鲜酱油（适量）、黄酒（适量）、花椒（适量）、十三香（适量）、郫县红油豆瓣酱（适量）
1/5. 马鲛鱼洗净切块，放上盐，花椒面，十三香·，腌制 。
2/5. 花生米用水泡发去皮 , 下油锅煎黄盛出锅 。
3/5. 将煎花生米的油放上马鲛鱼 ，放上郫县红油豆瓣酱—汤匙，马鲛鱼两面煎黄 ，放黄酒，美味鲜酱油，白糖，再加上水少量 煮一下 。
4/5. 放花生米下锅，这样就可以出锅 。
5/5. 大功高成 …
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、润肺止咳、抗老化等功效；可与红酒、苦菊、毛豆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧马鲛鱼加脆皮花生热量1294 千卡
- 脂肪31.72 克
- 蛋白质35.59 克
- 碳水化合物13 克
- 钠69.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾944 毫克