| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 503克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里714千卡 | |||

1/4. 番茄洗净切瓣,小葱洗净切小段,鸡蛋搅匀
2/4. 开火将锅烧热,倒入少许油,把搅拌好的鸡蛋到入锅中,煎至两面金黄蓬松的就可以了,关火。然后用锅铲在锅中把煎好的鸡蛋切成一小块一小块的。
3/4. 开火,锅中在倒入少许油,把切好的番茄倒入锅中翻炒,炒出番茄汁后加水煮开,然后把番茄捞出来,放入面条,如果觉得水少了可以在加点水。

4/4. 感觉面条快要煮好了,把刚才捞出的番茄到入锅中,在把煎好切成小块的鸡蛋倒入锅中,加入一小勺盐,半小勺胡椒,用锅铲翻搅一下,就可以出锅装碗撒上小葱花。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与茭白、西葫芦、蜂蜜搭配;与胡萝卜、青鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与紫菜、小米、西红柿搭配;与糖精、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;