| 芝士玫瑰慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 758克 | 芝士玫瑰慕斯蛋糕热量/卡路里3255千卡 | |||
 热量3255千卡，相当于焊接1085分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士玫瑰慕斯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（80克）、黄油（40克）、奶油奶酪（250克）、淡奶油（200毫升）、吉利丁片（4片）、纯牛奶（100毫升）、糖粉（65克）
1/10. 步骤和我之前发布的冻芝士草莓蛋糕一样做法。
2/10. 2
3/10. 3
4/10. 4
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6/10. 吉利丁片泡软后加热融化即可。微波炉40秒。
7/10. 之前大家都觉得这步不详细，这次拍了照片补充。奶油奶酪，淡奶油，糖粉(60g)，全部搅拌匀后，加入融化好的吉利丁片(2片半即可。)再次搅拌均匀倒入模具放入冰箱冷藏。
8/10. 玫瑰花瓣盐水泡一下洗净。
9/10. 冷藏3小时后摆上玫瑰花，把剩余的吉利丁片加入5g糖粉倒在玫瑰花上做镜面即可。再冷藏半小时。
10/10. 成品，插了个小卡片#^_^#因为没有康乃馨就用玫瑰代替了。母亲节礼物大功告成！
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与菠萝、菜花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士玫瑰慕斯蛋糕热量3255 千卡
- 脂肪245 克
- 蛋白质104.8 克
- 碳水化合物178.67 克
- 钠852.5 毫克
- 钙225 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾488 毫克