| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1151千卡 | |||

1/8. 取适量面粉与水混合,揉成一团后放在盆里醒发30分钟左右

2/8. 韭菜洗净切成末

3/8. 鸡蛋在锅里搅拌成小块

4/8. 锅凉了以后加入韭菜,各种调料,搅拌均匀

5/8. 醒发好的面揉成条,擀皮

6/8. 包饺子大家都会的哈?

7/8. 蒸煮都可以。我今天是蒸的。蒸大概7到10分钟

8/8. 出锅。面皮特别劲道。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、润肠通便等功效;可与豆腐、猪血、猪肉搭配;与牛肉、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与羊排、西红柿、桂圆肉搭配;与鹅肉、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;