| 玫瑰蜜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 玫瑰蜜酱热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于观鸟315分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰蜜酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大马士革玫瑰（50朵）、蜂蜜（200克）、柠檬（1个）、盐（20克）
1/7. 采摘新鲜的玫瑰
2/7. 去花萼、花蒂，洗净，风干水份。
3/7. 把风干的花瓣放入食品袋里揉，直到揉出花瓣里天然的水份和油脂。
4/7. 柠檬对切，把汁挤入揉过的玫瑰花瓣里。继续揉搓。
5/7. 撒入盐继续揉。
6/7. 揉好的花瓣放入净瓶里，缓缓倒入蜂蜜，用无油无水的筷子拌匀。
7/7. 最后再次倒入蜂蜜，封瓶，入冰箱冷藏2个月。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效；可与南瓜子、鸭梨、橙子搭配；与豆浆、鹅蛋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、生津解暑等功效；可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰蜜酱热量788 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物94.5 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾247 毫克