1/3. 将荞面加盐活好,成稀稀的面糊,倒碗里上锅蒸30分钟,凉后倒出
2/3. 切小块放饼铛煎
3/3. 放麻将,蒜末,辣椒油调味
荞面的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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