| 母亲节玫瑰花装饰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 472克 | 母亲节玫瑰花装饰蛋糕热量/卡路里1061千卡 | |||

1/5. 奶油奶酪室温软化,搅打无颗粒,加入砂糖继续打匀

2/5. 分两次加入鸡蛋,打匀,再加入生粉,加入朗姆酒和牛奶搅匀

3/5. 忘记了奥利奥底了,100g奥利奥磨碎后,加入隔水融化的黄油搅拌后,放进模具里压平,放进冰箱待用

4/5. 把芝士蛋糕糊加入模具里,放进160℃烤箱隔水烘烤1个小时,取出放凉后放进冰箱冷藏过夜

5/5. 取出芝士蛋糕脱模,用淡奶油打发后先抹面,再用花篮裱花嘴裱出花篮型,用水果装饰表面,玫瑰花瓣装饰蛋糕边
芝士蛋糕的热量274千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与玉米、明虾、基围虾搭配;与鹅肉、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、美容、美容养颜等功效;