| 糖醋胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 162克 | 糖醋胡萝卜丝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于排舞12分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋胡萝卜丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、香菜（2棵）、幼砂糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 胡萝卜洗净去皮，刨成细丝放入盘中，撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右；
2/4. 香菜洗净切段；
3/4. 将已经腌软的胡萝卜用清水冲洗控干水分，加入香菜、白糖、醋、香油和盐拌匀；
4/4. 撒上熟芝麻拌匀后即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；可与黄豆、莴笋、菠菜搭配；与红枣、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、羊肉、羊排搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋胡萝卜丝热量53 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克