| 烤红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 烤红糖馒头热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于柔道109分钟消耗的热量...600 | |||||
烤红糖馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、红糖（50克）、水（125克）、酵母（2.5克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）
1/1. 将红糖，酵母，盐，用温水化开。加到高筋粉中，和成面团，放烤箱发酵40分钟，将发酵好的面团搓成小面团，放烤盘上(烤盘上放锡箔纸)，将鸡蛋打散，蛋液涂在面团上，放预热185度的烤箱上下火烤20分钟
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、护肤、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与牛里脊、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 烤红糖馒头热量1090 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物169.33 克
- 钠23 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克