| 生炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 615克 | 生炒排骨热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于观鸟514分钟消耗的热量...150 | |||||
生炒排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、红萝卜（一条）、盐，糖，生抽，油，生粉，鸡精，烧酒，姜（适量）
1/6. 先把排骨洗净，凉干水份。放盐，糖，鸡粉，生粉，油，生抽，酒，姜丝调味，待用。
2/6. 把红萝卜除皮切片待用。
3/6. 超锅放油放点姜片，再放排骨煎，煎到表面都熟再反，炒。
4/6. 炒一会排骨就放红萝卜炒，
5/6. 炒一会再放3-4茶匙水炒，盖锅焗一下，
6/6. 水干了，放点葱，点碟完成了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效；可与萝卜、海带、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、补中、安五脏等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒排骨热量1285 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠107.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾384 毫克