首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
凉拌柠檬鸡丝

凉拌柠檬鸡丝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
凉拌柠檬鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉333千卡133千卡31.84克8.87克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
4千卡59千卡2克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
小米辣248千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量983凉拌柠檬鸡丝热量/卡路里1388千卡
插花 热量1388千卡,相当于插花731分钟消耗的热量...114

凉拌柠檬鸡丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(250克)、柠檬(一个)、香菜(芫荽)(一小把)、紫皮洋葱(半个)、豌豆(少量)、蒜末(适量)、小米辣(适量)、盐(少量)、生抽(适量)、白糖(少量)

1/5. 把整块鸡胸脯片三片,加上几片姜下锅里煮熟,姜去腥

2/5. 豌豆焯水,捞出控干(豌豆可以有也可以没有)

3/5. 鸡胸脯在凉水里放一会儿,撕成丝儿

4/5. 洋葱切细丝,香菜切小段,蒜切沫,小米辣切碎备用。柠檬切一半,一半切片(裱盘用)一半挤出汁。

5/5. 在撕好的鸡肉上加柠檬汁、生抽、白糖、盐和上述备好的配菜和豌豆一起拌匀,装盘即可

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、健脾胃等功效;可与薄荷、茶树菇、栗子搭配;与明虾、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、清热化痰、开胃等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、杀菌、降低胆固醇等功效;可与粳米、醋、龙须菜搭配;与大葱、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

你可能还喜欢

营养信息

  • 凉拌柠檬鸡丝热量1388 千卡
  • 脂肪23.57 克
  • 蛋白质76.84 克
  • 碳水化合物244.14 克
  • 10342.8 毫克
  • 317 毫克
  • 16.2 毫克
  • 2898 毫克

相关知识

扫一扫手机查看