| 情迷轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 529克 | 情迷轻乳酪蛋糕热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于上厕所1597分钟消耗的热量...60 | |||||
情迷轻乳酪蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶酪（100克）、低筋面粉（60克）、玉米粉（30克）、鸡蛋（4只）、砂糖（60克）、砂糖（30克）、牛奶（100克）、淡奶油（50克）、黄油（30克）、盐（1克）、塔塔粉（2克）
1/5. 1，乳酪+牛奶+糖+黄油+盐+淡奶油隔水融化至顺滑，放凉慢慢的加入蛋黄搅拌+低粉和玉米粉
2/5. 蛋白加入塌塌粉打发，砂糖分三次加入蛋白打至到过来不会往下流再分三次加入已经搅拌好的乳酪液里
3/5. 搅拌好的蛋液准备倒在6寸的蛋糕模里
预热烤炉160℃烤50分钟转180℃烤15分钟（隔水烤）
当然啦还是看自己家的烤炉而定温度
4/5. 成品出炉了
5/5. 凉了倒扣在烤网上
尝了一下很好口感，你们也试试
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、保护眼睛、预防心血管疾病等功效；与莴笋、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与银鱼、香椿、基围虾搭配；与菠萝、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 情迷轻乳酪蛋糕热量1597 千卡
- 脂肪217.17 克
- 蛋白质40.43 克
- 碳水化合物366.63 克
- 钠566.5 毫克
- 钙553 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾780 毫克