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海鲜煎饼

海鲜煎饼的热量和减肥功效

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海鲜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼须75千卡75千卡17克0.8克
香葱9千卡30千卡3.27克0.73克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量973海鲜煎饼热量/卡路里2198千卡
扭腰 热量2198千卡,相当于扭腰370分钟消耗的热量...356

海鲜煎饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼须(100克)、香葱(30克)、红辣椒(1根)、鸡蛋(1个)、蛋黄(1个)、蟹棒(6根)、面粉(150克)、电饼铛(1个)、香油(适量)、盐(适量)、芝麻(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、牛肉粉(适量)、白胡椒粉(适量)
海鲜煎饼的做法图解1

1/9. 面粉加一枚鸡蛋适量盐和水,用打蛋器拌匀成面糊

海鲜煎饼的做法图解2

2/9. 鱿鱼须切2CM加盐/胡椒粉/牛肉粉腌十分钟

海鲜煎饼的做法图解3

3/9. 香葱切长段,辣椒切圈,一枚蛋黄拌匀

海鲜煎饼的做法图解4

4/9. 腌好的鱿鱼须放入面糊中拌匀

海鲜煎饼的做法图解5

5/9. 电饼铛预热好后倒入适量食用油,把面糊倒入电饼铛摊开。

海鲜煎饼的做法图解6

6/9. 然后放上葱段,蟹棒和辣椒圈,最后把蛋黄淋在面糊上

海鲜煎饼的做法图解7

7/9. 电饼铛上盘盖上,选择葱油饼键。(以前都做不了这么大的海鲜饼,因为翻面实在是困难,用电饼铛来做完全不用考虑翻面的问题)

海鲜煎饼的做法图解8

8/9. 三四分钟后开盖,飘香四溢呀!

海鲜煎饼的做法图解9

9/9. 调味汁:生抽两勺/辣椒沫适量/芝麻/香油/矿泉水拌匀

食材功效信息

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、抗菌等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与白菜、虾、明虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与生菜、洋葱、牡蛎 搭配;与糖精、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、清热解毒、预防癌症等功效;可与菠菜、韭菜、荠菜搭配;与豆奶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜煎饼热量2198 千卡
  • 脂肪288.34 克
  • 蛋白质106.6 克
  • 碳水化合物218.68 克
  • 21752.6 毫克
  • 1577 毫克
  • 51.69 毫克
  • 1541 毫克

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