| 金枪鱼火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 233克 | 金枪鱼火腿披萨热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于聚会593分钟消耗的热量...90 | |||||
金枪鱼火腿披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）、水（65克）、细砂糖（5克）、干酵母（2毫升）、盐（2毫升）、烘焙奶粉（4克）、黄油（适量）、马苏里拉（适量）、披萨酱（适量）、金枪鱼罐头（适量）、火腿（适量）、青椒（适量）、玉米粒（适量）、披萨草（少许）、烤箱（200度中层）
1/12. 温水冲酵母粉 倒进面粉里和成面团 拿到温暖的地方 发酵到2倍大小
2/12. 火腿部分切丁 再切几个片 放在披萨最上面
3/12. 青椒切丝
4/12. 玉米粒控干水分 再将玉米里 青椒丝放在锅里干包下 免得水份过多
5/12. 面团发酵到2倍大小后 拿出来排出面团里的空气 醒发15分钟 把面团擀成饼 放在抹了黄油的盘里 扎小孔 饼面抹油 静置20分钟
6/12. 在面饼上抹披萨酱 我用的番茄酱 再撒些披萨草
7/12. 均匀的撒上马苏里拉丝 火腿丁
8/12. 在撒一层金枪鱼丝
9/12. 在放菜类的 玉米粒 青椒丝
10/12. 然后放几片火腿片 纯粹为了美观 然后入烤箱 200度 15分钟
11/12. 披萨取出 再撒一层马苏里拉 入烤箱再烤5分钟 就完成了
12/12. 非常美味哦！！！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼火腿披萨热量890 千卡
- 脂肪101.06 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物265.13 克
- 钠10074.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾49 毫克