| 自制炼乳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 自制炼乳热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于打篮球50分钟消耗的热量...360 | |||||
自制炼乳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、白砂糖（50克）
1/4. 将白砂糖和牛奶放入锅中用中火加热
2/4. 加热过程中要不断搅拌，以免糊底
3/4. 差不多水分快蒸发完牛奶变得有点稠度的时候调小火，继续搅拌至自己想要的稠度。
4/4. 我做的量可以得到67g左右的炼乳，如果大家嫌量少，可以自行调节一下牛奶，白砂糖的量哦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、改善视力等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与菜花、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制炼乳热量301 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克