| 鲜炖娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 400克 | 鲜炖娃娃菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于健美操6分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜炖娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400克）、爆炒肠（半根）、瑶柱（少许）、淡菜（少许）、辣椒（两个）、大蒜（两瓣）、蚝油（少量）、盐（适量）、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/8. 娃娃菜洗净，整颗切半，再切半，成四瓣。
2/8. 淡菜，瑶柱泡软洗净，蒜切碎，辣椒切圈，爆炒肠切粒备用。
3/8. 锅烧热，倒油，下蒜蓉椒圈炒香
4/8. 加入爆炒肠爆炒。
5/8. 倒入瑶柱淡菜。
6/8. 随后倒入两碗水，烧至七成开。
7/8. 放入娃娃菜炖开，放盐开味，加蚝油提鲜。
8/8. 最后加点鸡精，即可出锅。此菜肴鲜甜可口，色彩丰富，男女老少皆适宜。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炖娃娃菜热量48 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克