| 荞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞面 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 荞饼热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于田径129分钟消耗的热量...450 | |||||
荞饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荞面（250克）、牛奶（150毫升）、鸡蛋（2个）、白糖（少许）
1/7. 先准备好主材料，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。
2/7. 可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也差不多刚刚可以做了。在厨房中合理利用时间才是牛逼的事情
3/7. 把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌。
4/7. 大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了。
5/7. 这时候电饼铛也热了，因为不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好。
6/7. 等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了。
7/7. 然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的黄色，和可爱的小洞洞。
食材功效信息
荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与桔子、番茄酱、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与玉米、羊排、韭菜搭配；与豆浆、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荞饼热量964 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质29.07 克
- 碳水化合物70.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙356 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾567 毫克