| 红油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 136克 | 红油热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于做题76分钟消耗的热量...108 | |||||
红油的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小葱（2根）、辣椒粉（50克）、大蒜（3颗）、花椒（15克）、五香粉（5克）
1/3. 把准备好的各种材料放在碗里。
2/3. 油烧热。倒入碗里。大概30秒用勺子搅拌，以免糊了。
3/3. 夏天用来拌凉菜，太好吃了。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、增强食欲、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、火腿、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、温中散寒、防牙痛等功效；
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营养信息
- 红油热量136 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物99 克
- 钠77 毫克
- 钙750 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾514 毫克