| 巧克力冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1406千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 289克 | 巧克力冰激凌热量/卡路里1530千卡 | |||

1/8. 先准备好做冰激凌的材料

2/8. 先取出2个蛋黄和糖充分搅拌

3/8. 再倒入牛奶和炼乳继续搅拌到气泡备用

4/8. 再准备一个容器倒入鲜奶油搅拌(最好加热打发 做出的冰激凌口感会更好)

5/8. 在打发好的奶油里加入巧克力酱(可可粉也可以)继续搅拌

6/8. 最后把刚才打好的鸡蛋液倒入巧克力奶油里拌匀

7/8. 倒进容器放进冰箱就可以了

8/8. 过4-5个小时装进杯子挤上巧克力酱就可以吃了
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与菠菜、韭菜、干辣椒搭配;与糖精、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、防治近视等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;