| 香菇鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 204克 | 香菇鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于看书103分钟消耗的热量...78 | |||||
香菇鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、香菇（6个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、酱油（一小勺）、葱花（适量）
1/2. 香菇切小丁，小葱切末，加入盐，酱油，少许香油，黑胡椒粉搅拌均匀后上锅炒制
2/2. 炒熟后倒入未炒制的搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌后，一起下锅炒制，待鸡蛋成型即可装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与明虾、黄豆、青椒搭配；与糖精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与带鱼、胡萝卜、莴笋搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡蛋热量134 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克