| 韩国鱿鱼煎菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 韩国鱿鱼煎菜饼热量/卡路里1165千卡 | |||

1/5. 首先你需要的是一个平底不沾锅,全程小火慢慢煎熟
2/5. 普通面粉和煎菜饼用的面粉混合,加1-2个鸡蛋,慢慢加水调成面糊,要稍稍稠一点
3/5. 蔬菜都洗干净备用。角瓜切片,胡萝卜搽细丝,洋葱切丝,先把这三种放进面糊中,搅拌均匀
4/5. 平底锅烧调中小火,放油,油偏热,把洗好的整根小葱平铺进锅中,不用摆太满,然后倒入调好的面糊,适量能铺满锅就可以。把切好的鱿鱼放在面糊上,待一面定型后,再进行翻面
5/5. 煎的过程用没放任何调料,so,煎饼的时候,来调个汁吧!两三勺海鲜酱油,加上辣椒就ok了
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与生菜、青椒、小米搭配;与兔肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;可与豆浆、蜂蜜、羊排搭配;与红枣、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、消炎、提神等功效;可与羊肉、苹果、猪骨搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;