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蛋饺

蛋饺的热量和减肥功效

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蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
总量756蛋饺热量/卡路里2123千卡
潜泳 热量2123千卡,相当于潜泳142分钟消耗的热量...900

蛋饺的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(4两)、鸡蛋(8个)、虾米(一小把)、虾皮(一把)、韭菜(一小把)、盐(适量)、味精(适量)、花生油(适量)
蛋饺的做法图解1

1/1. 肉剁细,韭菜切末,虾米稍微一泡。加一把虾皮,加花生油盐味精搅拌均匀。两勺蛋液抹匀,边缘处稍微多点蛋液能黏住,加肉馅左右煎黄,出锅。
然后愿意蒸着吃就蒸,愿意煮着吃就煮。。。
我是蒸的,很鲜很好吃。
八个鸡蛋搅拌均匀,小火抹油,

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与紫菜、牡蛎 、基围虾搭配;与鹅、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与藕、丝瓜、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与白菜、豇豆、紫菜搭配;与韭菜、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、鸡蛋、墨鱼搭配;与菠菜、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋饺热量2123 千卡
  • 脂肪67.45 克
  • 蛋白质98.319999 克
  • 碳水化合物6.77 克
  • 10496.6 毫克
  • 1726 毫克
  • 23.56 毫克
  • 1987 毫克

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