肉末南瓜粥的热量和减肥功效

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肉末南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
总量	498克	肉末南瓜粥热量/卡路里893千卡
热量893千卡，相当于贴墙纸298分钟消耗的热量...180

肉末南瓜粥的做法共5个步骤

大米（一小碗）、南瓜（一块）、干香菇（8个）、猪肉或者鸡胸肉（250克）、葱花（适量）、姜（适量）、鲍鱼汁（2勺）、生抽（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、料酒（少许）、鸡蛋（一至2个）

1/5. 首先，把干香菇洗净泡发，泡过的水别倒，后面有用！大米淘洗干净，用水泡一会！

2/5. 开始熬大米粥，水别放太多，勤搅拌，别糊底！熬粥的同时把泡发好的香菇挤去多余水分，切末。南瓜去皮，切小丁。肉末加料酒，一小捏盐腌一下即可！（可以加点鸡精，但是我不太喜欢鸡精，所以没加）。

3/5. 炒锅倒入油，葱姜末小火爆香，倒入肉馅翻炒，把肉末炒散，随即把香菇末，南瓜丁翻炒大概2分钟，倒入生抽，鲍鱼汁，糖，盐，一分钟左右关火！

4/5. 这时粥大概煮到7.8成熟，把所有炒好的肉末倒进大米粥里，把刚才泡香菇的水也一并倒入，（香菇水的沉淀物小心别倒进去）用汤勺继续搅拌，直到粥变的浓稠，尝尝味道，如果不咸再放点盐！碗里打一个鸡蛋，转圈淋在粥上，搅拌均匀，关火即可！

5/5. 鲜美的南瓜粥做好了，赶紧盛上一碗给孩子吃吧！我相信孩子一定会夸奖妈妈的厨艺太棒了！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、活血祛瘀、帮助消化等功效；可与绿豆、荷叶、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、益气等功效；可与牛腩、墨鱼、枣搭配；与上海青、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗癌、托疹解毒、提高免疫力等功效；可与鲤鱼、木瓜、仔鸡搭配；与海虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；