| 中国结馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 中国结馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
1/7. 所有材料放面包机和面20分钟
2/7. 发酵到2倍大
3/7. 重新启动和面程序5一10分钟
4/7. 分割整形
5/7. 松弛半小时
6/7. 冷水上锅根据大小蒸15~25分钟
7/7. 出锅前闷3一5分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;