| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 422克 | 蛋挞热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于脱衣服916分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、蛋挞皮（适量）、炼乳（适量）、鸡蛋（适量）、淡奶油（适量）
1/7. 我做5个蛋挞，用2个鸡蛋，只要鸡蛋黄，打匀
2/7. 加入5勺淡奶油，3勺炼乳，3勺牛奶，根据喜欢的口味加糖，打匀
PS:炼乳是提香的，如果想吃甜的多加糖，如果想吃别的口味，可加红豆、芒果之类
3/7. 把调好的原料倒入蛋挞皮，不要太满，倒7成就可以
4/7. 烤箱230度预热5分钟，放入蛋挞，230度烤15分钟
5/7. 15分钟之后拿出来。刚烤完有一点胖胖的，放凉了就好了
6/7. 卖相还不错吧～
7/7. 超级好吃呢！你也快来试试吧～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与醋、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益肾等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、生菜、海虾搭配；与消炎片、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1832 千卡
- 脂肪139.41 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物104.42 克
- 钠552.2 毫克
- 钙599 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾830 毫克