| 蒜苗五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 513克 | 蒜苗五花肉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于开车622分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜苗五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、鱼露（可以用鸡精或味精代替）（适量）
1/5. 蒜苗洗净，切成小段（随便切，喜欢多长就切多长吧！）
五花肉切薄片（最好是带皮的，过油后口感会QQ的）
2/5. 起锅，油不要太多，因为五花肉会出很多油。
3/5. 凉油下肉，随着油温生高慢慢把肉煸焦
4/5. 4放入蒜苗炒啊炒
5/5. 最后加入盐、糖、老抽、鱼露翻炒均匀出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防止血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与田螺、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗五花肉热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克