| 外婆素烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 688克 | 外婆素烩热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于安装风雪护窗140分钟消耗的热量...300 | |||||
外婆素烩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、土豆（两个）、豌豆（半碗）、番茄红烩（1块）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 锅里热油，将切好的西红柿翻炒。
2/6. 炒出西红柿汁后加半碗水
3/6. 然后添加一块番茄红素炖开
4/6. 把切好的土豆条倒锅里继续文火炖
5/6. 再把豌豆倒一起，继续炖。根据各人口味加盐和鸡精。
6/6. 外婆素烩好了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、防癌等功效；可与福寿鱼、山楂、蜂蜜搭配；与黄瓜、鱼肉、冰棍相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容养颜等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 外婆素烩热量698 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠17.4 毫克
- 钙114.7 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1365 毫克