| 荞麦面猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 431克 | 荞麦面猫耳朵热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于滑冰211分钟消耗的热量...420 | |||||
荞麦面猫耳朵的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、荞麦面（适量）、土豆（适量）、木耳（适量）、西红柿（适量）、圆白菜（适量）、青豆（适量）、猪肉（适量）
1/9. 面粉和荞麦面按3：1的比例混合，放少量盐，加冷水和成面团，醒半个小时
2/9. 醒面的空挡把各种食材切成丁儿，可以根据自己的爱好准备各种食材！
3/9. 面团揉光滑，擀成4毫米左右的片，切成小方块
4/9. 在案板上，用大拇指搓成猫耳朵形状
5/9. 搓好的猫耳朵
6/9. 把切好的食材放锅里炒，加盐酱油等调料后，加适量水，熬煮几分钟，熬煮的时间根据食材的不同，我放了青豆，煮的时间比较久，煮熟后芶欠，收下汤就可以出锅了
7/9. 清水烧开，下猫耳朵煮熟，捞出过凉水
8/9. 卖相还不错
9/9. 浇上卤汁，猫耳朵劲道Q弹，超级好吃，实践成功！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、祛痰、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荞麦面猫耳朵热量1478 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物128.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克