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木耳香菇炒香干

木耳香菇炒香干的热量和减肥功效

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木耳香菇炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
木耳2千卡25千卡0.48克0.04克
香菇2千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
总量342木耳香菇炒香干热量/卡路里1012千卡
喷射雪橇 热量1012千卡,相当于喷射雪橇145分钟消耗的热量...420

木耳香菇炒香干的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香干(2块)、木耳(8克)、香菇(8克)、五花肉(150克)、老抽酱油(1勺)、盐(1小勺)、鸡精(少许)

1/4. 第一步,先把木耳和香菇分别用不同的器皿泡开。然后再把香菇木耳切好备用

2/4. 第二步:把五花肉切成片,放入碗内用少许老抽腌制,然后再把香干切成长片备用。

3/4. 第三步:把腌好的五花肉入油锅煸炒后备用。

木耳香菇炒香干的做法图解4

4/4. 第五步:锅内放少许油,油热后放入少许葱末,后放入香干煸炒在放入香菇再次煸炒,最后放入炒好的肉片和木耳翻炒后加盐和少许鸡精出锅。

食材功效信息

香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、抗癌、轻身强智等功效;可与竹笋、海蜇皮、海蜇头搭配;与海螺、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、降血压等功效;可与花菜、牛里脊、带鱼搭配;与鸽肉、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、滋阴等功效;可与大蒜、蘑菇、白菜搭配;与田螺、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳香菇炒香干热量1012 千卡
  • 脂肪56.27 克
  • 蛋白质28.15 克
  • 碳水化合物23.45 克
  • 167.9 毫克
  • 348 毫克
  • 6.23 毫克
  • 394 毫克

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