| 川贝瘦肉水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 233克 | 川贝瘦肉水热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于街舞42分钟消耗的热量...470 | |||||
川贝瘦肉水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
川贝（适量）、瘦肉（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/4. 买了10g川贝，回来自己用刀柄捶成粉末
2/4. 瘦肉剁碎，和川贝一起放在电饭煲里，加水浸泡
3/4. 泡了大概半个小时，电饭煲按“煮饭”，瘦肉水开了之后开始算20分钟
4/4. 滚了20分钟后加少于盐即可
食材功效信息
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、补肾气等功效；可与魔芋、大蒜、芒果搭配；与雪花梨、香菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、促消化等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝瘦肉水热量328 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠72.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾600 毫克