| 桑葚蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 桑葚蛋羹热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于化妆74分钟消耗的热量...120 | |||||
桑葚蛋羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
桑葚（100克）、鸡蛋（4枚）、精盐（0.5茶匙）、香油（1茶匙）、温开水（300毫升）
1/11. 桑葚100克。
2/11. 鸡蛋4枚。
3/11. 用自来水轻轻的冲洗桑葚，避免损失过多的花青素。
4/11. 冲洗完毕后，用清水加点精盐浸泡桑葚30分钟；
5/11. 鸡蛋磕入大碗里，加入精盐和香油；
6/11. 抽打均匀。
7/11. 倒入温开水搅匀。
8/11. 上屉大火蒸3分钟开锅。
9/11. 放入桑葚鲜果，盖锅再蒸6分钟关火。
10/11. 再虚蒸2分钟出屉上桌。
11/11. 美味可口，滋补身体。
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有养颜、止血、帮助消化等功效；可与蜂蜜、枸杞、粳米搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与小米面、肥牛、黄豆搭配；与味精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚蛋羹热量148 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物14.52 克
- 钠144 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾170 毫克