| 粉丝蒜蓉蒸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 346克 | 粉丝蒜蓉蒸金针菇热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于讲话224分钟消耗的热量...108 | |||||
粉丝蒜蓉蒸金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一小捆）、金针菇（250克）、大蒜（一个）、葱花（少许）、盐、鸡精、糖（适量）、生抽，蒸鱼豉油（适量）
1/6. 粉丝用冷水泡软，千万不要用热水喔！
2/6. 金针菇洗净备用。
3/6. 一个大蒜一半做成蒜蓉，一半切碎小油锅用小火炒制黄金蒜。
4/6. 待黄金蒜炒完后连油一起倒入碗内，加上另一半蒜蓉，生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精、糖调味备用。
5/6. 把泡软的粉丝摆盘，金针菇铺于粉丝上，把调好的料汁淋在金针菇上，下锅蒸8分钟。
6/6. 最后在蒸好的金针菇上撒些葱花，淋上少许热油，一道美味的粉丝蒜蓉蒸金针就完成了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝蒜蓉蒸金针菇热量404 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克