| 排骨炖豆角土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 排骨炖豆角土豆热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于打篮球47分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨炖豆角土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胫骨（500克）、豆角（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 我选择的是猪胫骨，肉比较多，也可以用一般的排骨。首先将胫排骨用热水焯一遍，把血丝焯净。 2.豆角去掉线，土豆去皮切块，葱姜蒜切片备用。3.锅里热油，将葱姜蒜放入，出香味后依次假如排骨 、豆角、土豆煸炒，加盐、酱油、胡椒面调味。4.锅中加水，水量没过菜为宜，大火炖30分钟后转小火再炖10分钟，加少量鸡精即可出锅，喜欢吃辣的还可适当加些红辣椒，味道也很不错。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、增进食欲、温补等功效；可与木耳、土豆、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖豆角土豆热量379 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克