| 菠菜干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 579克 | 菠菜干贝粥热量/卡路里1294千卡 | |||

1/6. 干贝泡发1小时,洗净备用

2/6. 菠菜择好洗净放开水里焯烫2分钟捞起

3/6. 切细备用

4/6. 香米和粳米按1比1的比例,淘洗加入5倍清水放入干贝煲至粘稠

5/6. 加入菠菜,盐,白胡椒,一小把熟虾皮,打一个蛋花进去煮开

6/6. 最后撒上葱花,滴入香油!好啦,出锅啦,鲜香四溢!
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降低胆固醇、补肾等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、抗衰老等功效;可与猪肝、猪血、茄子搭配;与牛奶、虾皮、带鱼相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、除烦渴、痔疮等功效;可与牡蛎、花生、韭菜籽搭配;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、健胃、延缓衰老等功效;可与红薯、白果、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;