| 玉皇蘑炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 45克 | 玉皇蘑炒鸡蛋热量/卡路里22千卡 | |||

1/3. 将玉皇蘑一朵朵的摘开,大朵的分成几小朵,洗净备用。葱洗净切葱末及切段备用。

2/3. 鸡蛋内加盐加一点水打散。热锅热油,油热七成倒入鸡蛋,炒散,盛出备用。

3/3. 锅内倒入少许油,下葱末爆锅,出香味后下玉皇蘑翻炒几分钟,倒入鸡蛋及葱段翻炒,放入少许鸡精,盐及胡椒粉翻炒均匀,美味的玉皇蘑炒鸡蛋就大功告成了~
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、增强食欲等功效;可与后腿牛肉、卤牛肉、双孢菇搭配;与冬枣、豆腐丝、豆干相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、增进食欲等功效;