槐花闷肉饭的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、生津液等功效；可与圆白菜、紫菜、菜花搭配；与驴肉、海螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防乳腺癌、提高免疫力等功效；可与玉米面、芹菜、猪肉搭配；与笋瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、降血压、下气消痰等功效；可与比目鱼 、荠菜、鲈鱼搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；