| 火龙果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 火龙果冰激凌热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于现代舞303分钟消耗的热量...288 | |||||
火龙果冰激凌的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火龙果肉（200克）、火龙果皮（70克）、淡奶油（140克）、酸奶（30克）、白砂糖（50克）
1/7. 首先将冰激凌桶放入冰箱冷冻室冷冻12小时以上，冰桶必须竖放在平面上不能放倒、斜放。冻好后，将冰激凌桶组装好，安装在面包机的底座上，然后顺时针旋转到卡槽内。
2/7. 将火龙果皮肉分离后，把外皮片掉只留内皮的红肉。将红肉用料理机打成泥，白色果肉用勺子或橡皮刮刀碾成泥（火龙果肉含水量大，如用料理机或原汁机打，就会变成汤水）。
3/7. 将白砂糖倒入淡奶油中，打发至六成左右将火龙果肉倒入并搅拌均匀。
4/7. 再倒入酸奶搅匀。（我用的是无糖酸奶，所以糖放的多了一点。大家可以酌情增减哦~~）
5/7. 将搅拌好的糊糊放入冰箱冷藏室冷藏两小时后，倒入冰激凌桶中。启动iMix程序。
6/7. 程序结束后，如果您想吃两种口味的冰激凌，可以将桶内的一半糊糊倒出放入冰箱继续冷冻。然后将火龙果皮倒入剩下的糊糊中，再启动一个iMix程序。程序结束后冰激凌就做好啦！
7/7. 做好的冰激凌会比较细腻，如果想吃再硬一点的可以将其盛出放入冰箱继续冷冻哦~~
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、美容、明目等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；
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营养信息
- 火龙果冰激凌热量1453 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠308.2 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2 毫克
- 钾570 毫克