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干锅花菜

干锅花菜的热量和减肥功效

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干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量657干锅花菜热量/卡路里1127千卡
吃东西 热量1127千卡,相当于吃东西564分钟消耗的热量...120

干锅花菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

花菜(半个)、五花肉(200克)、洋葱(1个)、青椒(2个)、生姜(少许)、大蒜(五六瓣)、豆瓣酱(少许)、盐(少许)、老抽(少许)、白糖(少许)、干辣椒(1个)
干锅花菜的做法图解1

1/9. 将花菜摘成小朵清洗干净,锅里放水加盐放入花菜煮一煮,煮开后沥干水分备用

干锅花菜的做法图解2

2/9. 洋葱切片,青椒切片,五花肉先煮一煮然后切片,蒜瓣用刀压一压,生姜切片

干锅花菜的做法图解3

3/9. 少油,小火放入生姜蒜瓣炒香

干锅花菜的做法图解4

4/9. 放入五花肉编炒出多余的油,不然肉会太油腻,加少许盐,等肉片微微卷起时盛起沥油备用

干锅花菜的做法图解5

5/9. 盛出多余的油,留少许底油放入洋葱炒出香味

干锅花菜的做法图解6

6/9. 放入少许豆瓣酱(因为老公不吃辣所以选的是不辣的豆瓣酱,喜欢辣可以加郫县豆瓣酱)

干锅花菜的做法图解7

7/9. 加入花菜翻炒片刻,可以加入少许老抽上色,少许白糖

干锅花菜的做法图解8

8/9. 加入青椒继续和五花肉继续翻炒,加了一个小干辣椒提味

干锅花菜的做法图解9

9/9. 出锅

食材功效信息

花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、清热解渴、解毒等功效;可与西红柿、牛肉、牛腩搭配;与黄瓜、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与大蒜、冬瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、促消化等功效;可与苹果、猪肝、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、防感冒等功效;可与黑木耳、鸡蛋、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅花菜热量1127 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质14.57 克
  • 碳水化合物17.74 克
  • 201.2 毫克
  • 215 毫克
  • 4.28 毫克
  • 671 毫克

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