| 蓝莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 蓝莓饼干热量/卡路里723千卡 | |||
1/5. 黄油软化加入糖粉搅匀后再加入蓝莓果酱和炼乳拌匀
2/5. 筛入低筋面粉搅拌成絮状再用手揉成团
3/5. 装入保鲜袋弄成方型或者圆型冷冻30分钟定型
4/5. 30分钟后取出切片,此时烤箱预热170度

5/5. 烤盘垫上油纸放上切好的饼干入烤箱170度20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;