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啤酒鸡翅炖土豆

啤酒鸡翅炖土豆的热量和减肥功效

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啤酒鸡翅炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅970千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量796啤酒鸡翅炖土豆热量/卡路里1195千卡
采花 热量1195千卡,相当于采花398分钟消耗的热量...180

啤酒鸡翅炖土豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(500克)、土豆(1~2个)、盐(适量)、味精(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大料(适量)、干辣椒(2个)、啤酒(1罐)、料酒(适量)、淀粉(适量)

1/4. 鸡翅中每个用刀刮两道小口,以便鸡翅入味,用料酒,生抽,葱姜,盐,味精,腌制十分钟…

2/4. 土豆切块,放微波炉里打四分钟,以便一会儿容易熟…

3/4. 开火坐锅,倒入花生油,放入白糖或者冰糖,待糖化开变色冒泡,倒入腌制好的鸡翅中…煸炒,待鸡翅变色倒入葱姜大料,继续煸炒…爆出香味倒入少于老抽调色

4/4. 倒入啤酒,大火炖五分钟,转小火,待锅中汤汁浓稠,倒入土豆,大火收汁…这样我们的啤酒鸡翅炖土豆就出锅了…相当美味…不信你试试…

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、补充营养等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒鸡翅炖土豆热量1195 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物21.8 克
  • 53.5 毫克
  • 16 毫克
  • 2.1 毫克
  • 547 毫克

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