| 啤酒鸡翅炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 啤酒鸡翅炖土豆热量/卡路里1195千卡 | |||
1/4. 鸡翅中每个用刀刮两道小口,以便鸡翅入味,用料酒,生抽,葱姜,盐,味精,腌制十分钟…
2/4. 土豆切块,放微波炉里打四分钟,以便一会儿容易熟…
3/4. 开火坐锅,倒入花生油,放入白糖或者冰糖,待糖化开变色冒泡,倒入腌制好的鸡翅中…煸炒,待鸡翅变色倒入葱姜大料,继续煸炒…爆出香味倒入少于老抽调色
4/4. 倒入啤酒,大火炖五分钟,转小火,待锅中汤汁浓稠,倒入土豆,大火收汁…这样我们的啤酒鸡翅炖土豆就出锅了…相当美味…不信你试试…
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、补充营养等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;