| 鲜芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 鲜芒果布丁热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于抹水泥443分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜芒果布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（300克）、淡奶油（100克）、牛奶（100克）、白糖（60克）、明胶粉（10克）、柠檬汁（适量）、白开水（50克）
1/6. 芒果去皮去核切丁和淡奶油用搅拌机打成泥状，加入几滴柠檬汁拌匀。
2/6. 牛奶加热至80度，加入砂糖，拌至砂糖融化。
3/6. 凉开水倒入明胶粉调匀，倒入热牛奶中，拌匀。
4/6. 混合的热牛奶倒入芒果酱中，拌至溶化。
5/6. 拌好的芒果酱倒入模具中，震平，放冰箱冷藏至凝固。
6/6. 凝固后取出脱模摆盘，布丁面上放上芒果丁即可。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、美容养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与巧克力、猕猴桃、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜芒果布丁热量1330 千卡
- 脂肪100.58 克
- 蛋白质8.43 克
- 碳水化合物119.18 克
- 钠307.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾634 毫克