| 肉炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 400克 | 肉炒西葫芦热量/卡路里64千卡 | |||

1/1. 西葫芦洗净,从中间纵向切开然后切片;
2、五花肉切薄片;
3、葱、姜切沫;
4、锅内放油七分热时,放肉片,炒至肉片开始打卷时,放入葱姜沫炒香;
5、放入西葫芦片翻炒两分钟,放入适量鸡精,炒一分钟,出锅。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、润肺止咳、消肿散结等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;