| 南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 715克 | 南瓜球热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于打篮球199分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、糯米粉（适量）、白芝麻（少量）、豆沙（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 南瓜去皮切块蒸熟，然后加少许白糖把南瓜块压成泥，再加入糯米粉，直至揉搓成软硬适中的糯米团，
2/3. 糯米团分成大小均等的小记子，然后用手按压成片，把红豆沙放到糯米片上包起来，最后再裹上一层白芝麻
3/3. 锅内放油，油热后放入糯米团炸，要不停的搅动，以免受热不均匀，等糯米团都鼓起来，颜色到金黄就可以了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效；可与莲子、牛腩、牛肉搭配；与辣椒、明虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止汗、健脾养胃等功效；可与鸭肉、葡萄、莲藕搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、益肝养发、延年益寿等功效；可与梨、山药、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜球热量1593 千卡
- 脂肪58.6 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物138.9 克
- 钠48.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾454 毫克