| 莴苣香菇炒台湾烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 465克 | 莴苣香菇炒台湾烤肠热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于街舞16分钟消耗的热量...470 | |||||
莴苣香菇炒台湾烤肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（半根）、香菇（150克）、台湾烤肠（150克）、葱（3根）、大蒜（3瓣）、盐（少许）、食用油（少许）、酱油（适量）
1/3. 莴苣去皮切成棱形用清水泡着避免变色。
2/3. 香菇洗净用开水焯一下，然后过凉水沥干备用。
3/3. 台湾烤肠切片(喜欢吃的可以多加一些)，锅加少许油，下锅煎炒几下，把蒜溶加进去炒香，迅速加入莴苣和香菇翻炒均匀，然后加入酱油翻炒几下后，加适量开水(水不能给多了)，然后盖上锅盖中火闷至2~3左右入味，开盖加少许调味盐和香葱翻炒一下，此时锅里的水蒸发的限差不多了，关掉燃气出锅啦。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、镇痛、消积下气等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、预防贫血等功效；可与薏米、鸡腿、豆腐搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣香菇炒台湾烤肠热量124 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠33 毫克
- 钙296 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾300 毫克