| 电压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 电压力锅蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
1/5. 鸡蛋分离,分别装两干盆子。
2/5. 蛋白打泡,中途分次放沙糖和醋5滴。
可竖起筷子。
3/5. 蛋黄打散加3勺面粉,放6勺牛奶,加点沙糖,搅拌均匀,成浅黄色。
4/5. 把蛋白刮到蛋黄中搅拌匀,可放点葡萄干!
5/5. 电压力锅放油涂锅底涂均匀,搅拌好的蛋液体倒进去,震几下把气泡震出来,盖上按蛋糕键,四十分钟就出锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与小米面、明虾、生菜搭配;与甲鱼 、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;